demi sec rosé friandise

Cépage : 100% Pinot Noir 
Vieillissement : Minimum de 2 - 3 ans 
Dosage : entre 32 et 33 gr de sucre / litre (Demi-Sec) (dosage au MCR: sucres de raisin)

La couleur rose intense du Rosé de Saignée nous a donné envie de créer une cuvée de douceurs et de gourmandises. 
Le dosage est effectué à base de sucre de raisin pour conserver intacts les arômes de fruits. On le dit « croquant, craquant, croustillant... » 
Champagne de tous les desserts, même au chocolat ! Apprécié également avec des gâteaux secs, sans oublier les biscuits roses de Reims.