Cépage : 80% Pinot Noir - 20% Chardonnay
Vieillissement : Minimum de 2 - 3 ans
Dosage : 20 g de sucre / litre (Sec)
Autrefois, la mode était aux vins doux et les Champagnes se dégustaient ainsi.
C'est une cuvée plus dosée en liqueur que le
Brut qui ravira les amateurs de vins sucrés. Il est souple, fruité et
voluptueux.
Il sera le compagnon idéal de vos desserts.