Cépage : 100% Pinot Noir
Il est obtenu par une vinification en blanc
traditionnelle.
Son nez est très fin, délicat, avec une
touche miellée. Sa bouche est fraîche, fruitée, acidulée. C'est un vin très
délicat, qui se veut simple et agréable à déguster.
Il
sera parfait avec des plateaux de fruits de mer. Délicieux pour accompagner des
huitres chaudes.