Cépages : 80% Pinot Noir -
20% Chardonnay
Vieillissement : Minimum de 2
- 3 ans
NON dosé
C'est une cuvée ultra-pure et
hautement évocatrice du style Champagne Jean Vesselle ! ce qui était au
départ une petite expérience pour une dégustation est maintenant devenue un de
nos projets passionnants !
C’est le Vesselle que vous
allez aimer - vineux, texturé, profond, minéral - sans un seul gramme de sucre.
Le vieil adage qui dit : «moins, c'est plus» ne pourrait pas être plus
approprié!
Champagne d'apéritif par
excellence, il éblouit par une puissante minéralité et un noyau de fruit sec il
est vif et franc.