la cuvée d'lys

Cépages : 80% Pinot Noir - 20% Chardonnay 
Vieillissement : Minimum de 2 - 3 ans 
Dosage : 52g/ L (dosage au MCR: sucres de raisin) C’est un doux ! 

Cuvée issue de la même dégustation expérimentale que l’Expression Nature, cette cuvée D’lys va séduire vos papilles pour sa bouche ronde et généreuse, sa douceur sans lourdeur, qui conserve une fraicheur étonnante sans masquer sa minéralité pour un DOUX. C’est une cuvée de partage, elle accompagne obligatoirement un plat comme le foie gras, les desserts ou encore la cuisine asiatique comme le fameux canard laqué.