vieux marc de champagne

Spiritueux son origine: issu de la distillation de marcs de raisins champenois 
Degrés alcoolique : 40%vol 
Type: Eau-de-Vie (comme Grappa) 

Cette eau-de-vie d’Appellation d’Origine Réglementée (AOR) est obtenue par la distillation de marc de raisins égrappés, provenant exclusivement du vignoble de Champagne. A la dégustation, le Vieux Marc de Champagne exhale des notes fraîches, fruitées et gourmandes. Son goût raffiné et puissant en fait un digestif parfait et l’ingrédient idéal pour réveiller le caractère des sauces, flamber les viandes et parfumer les glaces et sorbets.